不得不说前世的火锅第一品牌海底捞,一度就做到了这种境界。
不过陆泽心中有数,这几年先用【嘻小羊】品牌主打平价火锅市场,甚至类似【嘻小羊】的品牌,还会推出几个。等过两年居民消费水平上来了,他自然会推出像海底捞这样的高品质火锅品牌,抢占高利润市场。
【嘻小羊】品牌也注册在魔都,用更时尚地方式去进行品牌包装,不仅能让品牌生命力更持久,而且在招商加盟方面的信任背书,也会占尽优势。
这些品牌计划,他都一五一十地和高管们都认真分析了一遍。
接下来的工作,都要围绕这个计划去执行。
【拾光优选】和【嘻小羊】两个项目都属于重资产运作,操作难度非常大,想要快速赚钱,还得靠招商加盟。
但是陆泽不会去做纯割加盟商韭菜的事情,而是打算认认真真地做出靠谱的优质品牌,以非常好的营收数字去运作上市。
割加盟商韭菜才能赚几个钱?不仅吃力不讨好,还容易败坏人品。
把品牌运作上市才能赚大钱,既能深耕积累餐饮行业的资源和人脉,还能为陆泽带来更多的运作资金。
对于招商加盟的套路,他前世运作那个准上市的新餐饮品牌,就已经玩的不能再熟了。
绝对能保证品牌良性运作,加盟商还不敢胡来,弄出什么幺蛾子。
至于【绝味包子】和【徐记米粉】,倒没什么要特别操心的,无非是把江右那一套成熟模式照搬过来,稍作调整,在魔都放大规模去运营就行。
不过,陆泽特意交代了一下李燕琳,让其等忙完这阵子后,多去魔都各郊区转一转,看一看新建的各大工业园区,为【绝味包子】和【徐记米粉】的中央工厂,考察一下买地建厂的事情。
会议一直开到了下午两三点,陆泽讲的口干舌燥,才算是把所有事情交代完毕。
接下来一周,各项工作就靠他们去推进了。
陆泽每天晚上都会来酒店和他们开个碰头会,沟通一下具体进度。
等别墅装修好了,李燕琳、刘敏、肖文斌他们都可以搬进去住,那样陆泽找他们开会就更省心了。
会议开完,陆泽也没空陪几位高管吃晚饭了,让他们自行解决。
又吩咐孙明亮紧忙开车把他送回学校,因为接下来他还要赶着回去上课呢。
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